Kazı raporunda mutfak yoksa, tarihin bir yarısı da yoktur

Evde herkesin bildiği bir şey var: Sofranın nasıl kurulduğu, kimin hangi köşede oturduğu çoğu zaman tencereden daha çok şey anlatır. Kazı raporları ise genelde duvar, mezar, sikke gibi büyük başlıklarla ilerliyor, mutfak ya da günlük düzen bir dipnota sıkışıyor. Bence tarih tam da sahada en çok kullanılan ayrıntıların sustuğu yerde eksik kalıyor. Bulunan bir kepçeyi 'işçi aleti' diye geçmekle, mutfağı kimin işlettiğini sormak aynı şey değil. Ayrıntıya yer açmanın raporu dağıtacağını söyleyenler olabilir ama bence dağılma riski, yazılmayan şeyin bırakacağı boşluktan küçük.