Tarifin Dışında Kalan Fırın: Sonuç Ortamından Ayrılabilir mi?

Aynı tarifi iki farklı mutfakta denediğinizde bazen biri yükselir, öbürü çöker. Kimse tarifin yanlış olduğunu söylemez, çünkü fırının sıcaklığı, nemi ya da un markası gibi ayrıntıların sonucu etkilediğini biliyoruz. Bilimde yöntem bölümü de aslında bu mutfağı tarif etmeye çalışıyor, ama hangi ayrıntının sonucu gerçekten belirlediği her zaman açık değil. Bence asıl sorun, sonucu genel bir yasa gibi sunarken hangi koşulların hiç sınanmadığını yazmayı ihmal etmemizde. Ortamı tam bilmeden genellemek, bilginin eksik parçasını görmezden gelmek anlamına geliyor.